今年は年始早々、すき焼きを食べに行って以来、すっかりすき焼きに
はまっています。 今まで外でお肉!と言えばだいたい「焼肉」か「しゃぶしゃぶ」だった。 「鉄板焼」もあるけど、なぜかすき焼きだけは食べたことがなかったのです。 そんなマイブームの『すき焼き』の話をしたら、友人がすき焼きパーティーを 開いてくれた。 月に一度はお世話になるこのお宅。幼なじみのお家だけど居心地いいんだよね・・・。 毎回子供の面倒見て、食べて、飲んで、食べて、食べて、食べて帰ってくるのですが 体重が明らかに増えて帰ってきてしまうのです。 今日はすき焼きとマグロとアボガドとベビーリーフのサラダ。 お肉がとろけるような 霜降り! 煮すぎても固さが全く 変らないのです! さすが、地元の有名なお肉屋さんの お肉だけあります。 よっぽど外食するより おいしいです。 デザートは私のお取り寄せグルメのピュアチーズケーキ。 OISIXの有名なケーキです。 チーズ好きの彼女はとってもおいしい!と喜んで食べてました。 毎回おいしい料理をご馳走様!ありがとう!
by aya89480
| 2005-02-06 00:28
| お料理・ホームパーティー
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